丹波栗と丹波黒豆の
テリーヌ・オ・ショコラ
大粒の丹波栗と丹波篠山の黒豆に、カカオの深みと京山椒の香りを重ねた一品。
Hanbit original brand
勘兵衛 KANBEY
若狭から、丹波と京都の恵みをひとつに。
産地の素材が持つ味わいと、菓子職人の技。地域の物語を、一切れのテリーヌに込めました。
The story
土地の記憶を、
新しい菓子へ。
勘兵衛の物語は、丹後街道と鯖街道が交わる若狭の商家に着想を得ています。京都との往来のなかで育まれた食文化と、西洋菓子を重ねる発想。今、その続きとして丹波・京都・若狭の素材を生かした商品を企画しています。
Hanbitは地域の魅力を語るだけでなく、素材を選び、つくり手と商品に仕立て、百貨店や通販などの売場へ届けます。勘兵衛は、その仕事を形にしたブランドです。
The collection
丹波の実りと、職人の技。
贈答や特別な時間にふさわしい、素材の個性を生かしたテリーヌ。
丹波栗と丹波黒豆の
丹波栗と丹波大納言の
テリーヌ・オ・ジャポネ
丹波大納言と栗に、舞鶴産の抹茶、和三盆のほのかな甘みを合わせて。
掲載内容・商品画像は勘兵衛公式サイトより。商品のお取扱い条件はお問い合わせください。
For buyers
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贈答品、季節企画、通販・ECでの展開など、商品の特徴と売場のテーマをつなぎます。勘兵衛のお取扱いや、新しい商品企画についてご相談ください。